Hotelová škola Radlická otevírá dveře budoucím profesionálům gastronomie

Historie a tradice školy

Hotelová škola Radlická se pyšní bohatou historií a silnými tradicemi, které sahají až do roku 1953. Tehdy byla založena jako Učiliště hotelové v Praze 5, aby uspokojila rostoucí poptávku po kvalifikovaných pracovnících v pohostinství. Od samého počátku se škola zaměřovala na propojení teoretické výuky s praktickou přípravou v reálném prostředí. Studenti tak získávali cenné zkušenosti v hotelech a restauracích, což jim otevíralo dveře do světa gastronomie a hotelnictví. Během let prošla škola řadou změn a modernizací, aby držela krok s dobou a potřebami trhu práce. V roce 1991 se stala Střední školou hotelovou a gastronomickou a rozšířila svou nabídku oborů o gastronomii, cestovní ruch a management. Dnes je Hotelová škola Radlická moderní vzdělávací institucí s vynikající pověstí, která vychovává žáky pro perspektivní obory s širokým uplatněním. Škola si zakládá na individuálním přístupu ke studentům, rozvoji jejich talentu a kreativity. Pravidelně se účastní gastronomických soutěží a projektů, kde žáci sbírají cenná ocenění a uznání. Díky úzké spolupráci s partnerskými hotely a restauracemi v České republice i v zahraničí mají studenti možnost absolvovat stáže a praxe v prestižních podnicích.

Studijní obory a zaměření

Hotelová škola Radlická nabízí širokou škálu studijních oborů a zaměření pro studenty se zájmem o gastronomii, hotelnictví a cestovní ruch. Pro zájemce o praktické uplatnění v gastronomii je ideální volbou obor Kuchař. Studenti se během studia naučí připravovat pokrmy české i mezinárodní kuchyně, osvojí si moderní gastronomické techniky a získají znalosti o hygieně a bezpečnosti potravin. Pro ty, kteří se vidí spíše v hotelovém prostředí, je tu obor Hotelnictví. Během studia se seznámí s fungováním hotelového provozu, naučí se obsluhovat hosty, pracovat s rezervačními systémy a získají znalosti z oblasti marketingu a managementu. Střední škola Hotelová škola Radlická myslí i na studenty se zájmem o cestovní ruch a nabízí jim obor Cestovní ruch. V rámci studia se studenti seznámí s turistickými destinacemi, naučí se vytvářet zájezdy, pracovat s cestovními kancelářemi a získají znalosti z oblasti geografie cestovního ruchu. Všechny studijní obory jsou zakončeny maturitní zkouškou, která studentům otevírá dveře k dalšímu studiu na vysoké škole nebo k okamžitému uplatnění v praxi.

Pedagogický sbor a jeho kvalifikace

Hotelová škola Radlická se pyšní zkušeným a kvalifikovaným pedagogickým sborem, který je zárukou kvalitní výuky. Učitelé jsou odborníky ve svých oborech s mnohaletou praxí v gastronomii, hotelnictví a cestovním ruchu. Díky tomu jsou schopni studentům předávat nejen teoretické znalosti, ale i praktické dovednosti, které jsou v těchto oborech nezbytné. Důraz na propojení teorie s praxí je jedním z hlavních pilířů vzdělávacího programu školy. Učitelé se pravidelně účastní odborných školení a kurzů, aby byli v obraze o nejnovějších trendech a technologiích. Škola si zakládá na individuálním přístupu ke studentům a podporuje jejich rozvoj. Učitelé jsou studentům nápomocni nejen při studiu, ale i při volbě jejich budoucího profesního směřování. Hotelová škola Radlická úzce spolupracuje s řadou firem a institucí v oboru, což umožňuje studentům absolvovat stáže a praxe v reálném pracovním prostředí. Tato spolupráce je pro studenty střední školy nesmírně cenná, protože jim umožňuje získat praktické zkušenosti a navázat kontakty pro jejich budoucí kariéru.

Moderní vybavení a zázemí

Hotelová škola Radlická se může pochlubit moderním vybavením a zázemím, které studentům umožňuje získat praktické dovednosti v reálném prostředí. Škola disponuje moderními kuchyněmi, které jsou vybaveny nejnovější gastronomickou technologií. Studenti se zde učí připravovat pokrmy na profesionální úrovni pod vedením zkušených šéfkuchařů. Součástí školy je také hotelový trenažér, kde si studenti mohou vyzkoušet práci na recepci, v hotelovém pokoji nebo v restauraci. Moderní počítačové učebny jsou vybaveny nejnovějším softwarem, který studenti využijí v odborných předmětech, jako je hotelový management nebo cestovní ruch. Škola se neustále snaží inovovat a rozšiřovat své vybavení, aby studentům poskytla ty nejlepší podmínky pro jejich budoucí kariéru v pohostinství a cestovním ruchu.

V Radlicích se vaří nejen polévka, ale i sny. Sny o michelinských hvězdách, o vlastních restauracích, o radosti z dokonale připraveného pokrmu. A Hotelová škola Radlická je tou nejlepší kuchařkou, která vám pomůže tyto sny uvařit.

Božena Černá

Spolupráce s hotely a restauracemi

Hotelová škola Radlická si je vědoma klíčové důležitosti úzké spolupráce s hotely a restauracemi pro přípravu svých studentů na úspěšnou kariéru v pohostinství. Škola proto aktivně buduje a udržuje silné partnerství s předními hotely a restauracemi v Praze a okolí. Tyto partnerské vztahy umožňují studentům získat nezbytnou praxi v reálném pracovním prostředí pod vedením zkušených profesionálů. Studenti střední školy tak mají možnost aplikovat teoretické znalosti získané ve škole v praxi a zároveň se seznámit s fungováním hotelového a restauračního provozu. Spolupráce s hotely a restauracemi má pro studenty Hotelové školy Radlická nezpochybnitelné benefity. Získají nejen cenné pracovní zkušenosti, ale také možnost navázat kontakty pro svou budoucí kariéru.

Vlastnost	Hotelová škola Radlická	Jiná střední škola (Příklad)
Typ školy	Střední odborná škola	Gymnázium
Zaměření	Hotelnictví, gastronomie, cestovní ruch	Všeobecné vzdělání

Uplatnění absolventů v praxi

Absolventi Hotelové školy Radlická a Střední školy cestovního ruchu se uplatňují v široké škále profesí v oblasti cestovního ruchu, gastronomie a pohostinství. Díky komplexnímu vzdělání a praktickým dovednostem, které během studia získají, jsou na trhu práce velmi žádaní. Mezi typické pozice, na kterých absolventi nacházejí uplatnění, patří například recepční, číšník/servírka, kuchař/kuchařka, barman/barmanka, pracovník v cestovní kanceláři, průvodce, animátor, event manažer a další. Škola má ​​úzké kontakty s významnými firmami v oboru, a proto studenti často získávají praxi v prestižních hotelech, restauracích a cestovních kancelářích. Tato praxe jim umožňuje navázat kontakty pro budoucí zaměstnání a získat cenné zkušenosti z reálného pracovního prostředí. Absolventi Hotelové školy Radlická a Střední školy cestovního ruchu jsou tak skvěle připraveni na nástup do zaměstnání a mají vynikající předpoklady pro úspěšnou kariéru v dynamickém a perspektivním odvětví.

Mimoškolní aktivity a projekty

Hotelová škola Radlická, stejně jako mnoho jiných středních škol, si uvědomuje důležitost rozvoje studentů i mimo klasickou výuku. Proto se aktivně zapojuje do řady mimoškolních aktivit a projektů, které studentům otevírají nové obzory a pomáhají jim rozvíjet dovednosti důležité pro jejich budoucí kariéru i osobní život. Studenti se mohou zapojit do soutěží v gastronomii, kde poměřují své kuchařské a cukrářské umění s vrstevníky z jiných škol. Tyto soutěže jim dávají možnost zdokonalovat své praktické dovednosti, učit se od zkušených profesionálů a budovat si sebevědomí. Kromě gastronomických soutěží se škola účastní i projektů zaměřených na cestovní ruch, hotelnictví a management. Studenti se tak seznamují s fungováním hotelů a restaurací v praxi, získávají zkušenosti s obsluhou zákazníků a učí se řešit reálné situace z oboru. Důležitou součástí mimoškolních aktivit jsou i zahraniční stáže, které studentům umožňují poznat jinou kulturu, zdokonalit se v cizím jazyce a získat cenné pracovní zkušenosti v zahraničí. Účast v mimoškolních aktivitách a projektech je pro studenty Hotelové školy Radlické skvělou příležitostí, jak obohatit své studium, získat nové zkušenosti a navázat kontakty, které jim mohou pomoci v budoucí kariéře.

Školné a možnosti stipendií

Hotelová škola Radlická, stejně jako ostatní střední školy v České republice, je ze zákona bezplatná. To znamená, že za samotné studium studenti ani jejich rodiče neplatí žádné školné. Škola je financována státem a případné další zdroje financování pocházejí z grantů, projektů či darů.

Přestože je studium bezplatné, s docházkou do školy jsou spojeny určité náklady. Jedná se například o náklady na učebnice, pracovní sešity, pomůcky do odborných předmětů, případně na sportovní oblečení do tělesné výchovy. Tyto náklady si hradí studenti, resp. jejich zákonní zástupci.

Pro studenty se specifickými potřebami a pro studenty ze sociálně znevýhodněného prostředí existuje možnost požádat o sociální stipendium. O jeho přidělení a výši rozhoduje škola na základě předložených dokladů a individuální situace studenta.

Přijímací řízení a požadavky

Pro přijetí ke studiu na Hotelové škole Radlická je třeba úspěšně absolvovat přijímací řízení. Základním kritériem pro přijetí je prospěch na základní škole, který se posuzuje z předchozích dvou let. Důraz je kladen zejména na český jazyk, matematiku a cizí jazyk. Kromě známek ze základní školy hraje v přijímacím řízení roli i talentová zkouška. Ta se liší v závislosti na zvoleném oboru studia. Uchazeči o obory s praktickou výukou, jako je kuchař-číšník nebo hotelový provoz, absolvují praktickou zkoušku, která prověří jejich manuální zručnost a základní znalosti v oboru. Pro obory s humanitním zaměřením, jako je cestovní ruch, je talentová zkouška zaměřena spíše na jazykové znalosti a komunikační dovednosti. Přijímací řízení na Hotelovou školu Radlická je dvoukolové. První kolo probíhá formou hodnocení výsledků ze základní školy. Do druhého kola, kterým je talentová zkouška, postupují uchazeči s nejlepším prospěchem.

Kontaktní informace a webové stránky

Pro více informací o studiu na Hotelové škole Radlická a Střední škole, přípravných kurzech, dnech otevřených dveří nebo mimoškolních aktivitách se neváhejte obrátit na naše studijní oddělení. Naši pracovníci vám rádi zodpoví veškeré vaše dotazy a poskytnou vám potřebné informace. Kontaktovat nás můžete telefonicky na čísle +420 257 211 111 v běžných pracovních hodinách. Preferujete-li písemný kontakt, využijte naši e-mailovou adresu info@hotelovkaskolaradlicka.cz. Pro aktuální informace o dění ve škole sledujte naše webové stránky www.hotelovkaskolaradlicka.cz a sociální sítě. Najdete zde novinky ze života školy, fotogalerie z akcí, důležité termíny a další zajímavosti. Těšíme se na váš zájem o studium na naší škole!